Moussaka d’aubergines et de lentilles
Facile, > 60 min.
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Pide au bœuf et aux tomates-cerises
Facile
< 30 min.
4/5
Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
- 500 g d’américain nature
- 2 rouleaux de pâte brisée
- 100 g de tomates cerises
- 1 oignon
- 1 œuf
- 2 c. à s. de pignons de pin
- 1 c. à c. de ras el-hanout
- 200 g de yaourt grec
- 1 c à s de jus de citron
- 2 c à s de persil plat haché
- 1 c à s de feuilles de menthe fraiche hachées
- poivre
- 500 g d’américain nature
- 2 rouleaux de pâte brisée
- 100 g de tomates cerises
- 1 oignon
- 1 œuf
- 2 c. à s. de pignons de pin
- 1 c. à c. de ras el-hanout
- 200 g de yaourt grec
- 1 c à s de jus de citron
- 2 c à s de persil plat haché
- 1 c à s de feuilles de menthe fraiche hachées
- poivre
Commencez à cuisiner
: 30 min.
1
Préchauffez le four sur th. 6 (180°C) et sortez-en la grille.
2
Mélangez la viande avec l’oignon très finement haché, le persil plat, le ras-el-hanout, du sel et du poivre, ainsi que les 2/3 environ de l’œuf battu (réservez le reste).
3
Déroulez les pâtes brisées et laissez-les sur leur papier de cuisson. Coupez-les un peu pour leur donner une forme ovale et étalez la viande au milieu, en longueur. Rabattez les côtés et formez 2 pides pointus. Badigeonnez les bords avec le restant d’œuf battu. Parsemez avec les tomates-cerises coupées en 2 et les pignons.
4
Faites glisser les pides (avec leur papier) sur la grille du four et faites-le dorer 12 min. Ensuite, épongez le liquide rendu avec du papier absorbant et poursuivez la cuisson 3 min. supplémentaires.
5
Mélangez le yaourt, le jus de citron, la menthe, du sel et du poivre.
6
Servez les pides bien chauds, accompagnés de sauce au yaourt et d’une salade.
1
Préchauffez le four sur th. 6 (180°C) et sortez-en la grille.
2
Mélangez la viande avec l’oignon très finement haché, le persil plat, le ras-el-hanout, du sel et du poivre, ainsi que les 2/3 environ de l’œuf battu (réservez le reste).
3
Déroulez les pâtes brisées et laissez-les sur leur papier de cuisson. Coupez-les un peu pour leur donner une forme ovale et étalez la viande au milieu, en longueur. Rabattez les côtés et formez 2 pides pointus. Badigeonnez les bords avec le restant d’œuf battu. Parsemez avec les tomates-cerises coupées en 2 et les pignons.
4
Faites glisser les pides (avec leur papier) sur la grille du four et faites-le dorer 12 min. Ensuite, épongez le liquide rendu avec du papier absorbant et poursuivez la cuisson 3 min. supplémentaires.
5
Mélangez le yaourt, le jus de citron, la menthe, du sel et du poivre.
6
Servez les pides bien chauds, accompagnés de sauce au yaourt et d’une salade.
Information nutritionnelle
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 439; énergie (kCal): 105; lipides (g): 4,5; acides gras saturés (g): 1,9; glucides (g): 5; sucres (g): 1,6; fibres (g): 1; protéines (g): 10,9; sel (g): 0,2. Énergie (kcal/portion): 273,42
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.Note
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Information nutritionnelle
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 439; énergie (kCal): 105; lipides (g): 4,5; acides gras saturés (g): 1,9; glucides (g): 5; sucres (g): 1,6; fibres (g): 1; protéines (g): 10,9; sel (g): 0,2. Énergie (kcal/portion): 273,42
Orientale
Fête des Mères,Viande - moins de 3€
Diner
Plat principal
Ingrédients pour 4 personnes
Montrer:
Américain nature
500 g
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Delhaize Pâte brisée | Frais
2 × 230 gr
€
0
89
Delhaize Tomates cerises | Rouge
250 gr
3 pour €5
€
1
99
Delhaize Oignons blancs | Filet
400 gr
€
1
69
Delhaize oeufs | Bruns | Medium
4 pc
€
1
69
Delhaize Pignons de pin
150 gr
€
4
65
Santa Maria Santa Maria | Ras El Hanout
35 gr
-10% pour 3
€
4
29
Fage Yaourt grec authentique | nature | 0% m.g.
2 × 170 gr
€
1
85
Santa Maria Epices | Persil
8 gr
-10% pour 3
€
2
95
Delhaize Menthe | Emballé
20 gr
€
1
49Ingrédients de base
Limmi Jus | Citron | Vitamine C
12 cl
€
1
25
Santa Maria Epices | Poivres | Mix
41 gr
-10% pour 3
€
4
29
