France - Frankrijk | Pacherenc De Vic Bilh | Château de Viella 2018 Pacherenc du Vic-Bihl 50 cl

Wijndomein dat verwijst naar het gelijknamig plaatsje in de Gers. Sinds 1952 in handen van de familie Bortolussi en vandaag gerund door Alain, de derde generatie. Een imposant gebouw, daterend uit de 18e eeuw, volledig gerenoveerd, met inbegrip van een gloednieuwe vatenkelder. De 25 ha wijngaarden maken deel uit van de appellaties Madiran (20 ha) en Pacherenc du Vic Bihl (5 ha). Die laatste betekent zoveel in het plaatselijke dialect als “een rij stokken” (pacherenc) in een “oud gehucht” (vic bihl). Zoete witte wijn met een superbe frisheid op basis van petit manseng druiven. Tropisch fruit, bloemen, kweepeer en honing, gevuld, mooie lengte en knisperend fris.