France - Frankrijk | Bourgogne - Côtes de Nuits | Gevrey Chambertin 1er Cru Chapelle 2014 75 cl

Gevrey-Chambertin wordt ook wel eens de toegangspoort tot de beroemde Côte d'Or genoemd. In feite is het een gemeentelijke appellatie in de Côtes de Nuits, op 14 kilometer ten zuiden van Dijon, 409 ha groot, en de trotse bezitter van 26 premiers crus en 9 grands crus. De appellatie werd toegekend in 1936 en is ondertussen uitgegroeid tot één van de meest prestigieuze Franse herkomstbenamingen. Gevrey-Chambertin staat voor exclusief rode wijn gemaakt van één enkel druivenras, de pinot noir. De permier cru “Petite Chapelle” staat voor een klein perceel wijngaarden en bevindt zich net onder “Chapelle du Dessus”, vandaag beter bekend als de grand cru “Chapelle-Chambertin”. De pinot noir geniet hier van een oostelijke expositie en staat aangeplant op kalkbodems bedekt met kleine keitjes. Een gestructureerde rode wijn met rood en zwart fruit, zachte kruiden, ietwat dierlijke tonen, omkadert door fluweelzachte tannines.