Piper-Heidsieck | Champagne | Brut 75 cl

Piper Heidsieck werd opgericht in 1785 door Florens-Louis Heidsieck. De Champagnes van het huis werden op verzoek van koningin Marie-Antoinette geschonken in het huis van Versailles. Nadien volgden tal van andere koningshuizen zodat het huis zich hofleverancier in 14 verschillende landen mag noemen! Na het overlijden van Florens-Louis Heidsieck hertrouwde zijn weduwe met Henri-Guillaume Piper. De naam Piper-Heidsieck was een feit. De keldermeesters Severine Frerson en Regis Camus, die 8 jaar op rij uitgeroepen werd tot ‘beste wijnmaker van het jaar' tilden de kwaliteit van de champagne naar een zeer hoog niveau. Vandaag is de jonge dertiger Émilien Boutillat de nieuwe keldermeester van Piper-Heidsieck. Ragfijne champagne in het glas met veel structuur, smaak en diepgang. Gemkaat van de drie traditionele rassen maar met een overwicht aan pinot noir.