Yeubrak (Joods Paasfeest)
Gemiddeld
30-60 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
- 1 kl harissa in tube
- 500 g rundergehakt
- 5 el rijst
- 1 ei
- 2 ui (of een kleine)
- 1 bosje koriander
- 6 takjes munt
- 1 handvol spinazieblaadjes
- 20 blaadjes Romeinse bindsla
- 3 el tomatenpuree
- 2 e.l. olijfolie
- 3 teentjes knoflook
- zout
- 1 kl harissa in tube
- 500 g rundergehakt
- 5 el rijst
- 1 ei
- 2 ui (of een kleine)
- 1 bosje koriander
- 6 takjes munt
- 1 handvol spinazieblaadjes
- 20 blaadjes Romeinse bindsla
- 3 el tomatenpuree
- 2 e.l. olijfolie
- 3 teentjes knoflook
- zout