Wortelstoemp, chipolataworstjes en uiensaus
Makkelijk
30-60 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
- 600 g chipolata
- 200 g gerookt spek in dikke sneetjes
- 1 kg wortelen
- 800 g grote bloemige aardappelen
- 6 zoete uien
- 2 sjalotten
- 4 takjes tijm
- 1 blaadje laurier
- 20 ml melk
- 2 blokjes vleesbouillon
- 1 kl kristalsuiker
- 2 el Luikse siroop
- 2 el mosterd op grootmoeders wijze
- 80 g boter
- 1 snufje nootmuskaat
- peper
- 600 g chipolata
- 200 g gerookt spek in dikke sneetjes
- 1 kg wortelen
- 800 g grote bloemige aardappelen
- 6 zoete uien
- 2 sjalotten
- 4 takjes tijm
- 1 blaadje laurier
- 20 ml melk
- 2 blokjes vleesbouillon
- 1 kl kristalsuiker
- 2 el Luikse siroop
- 2 el mosterd op grootmoeders wijze
- 80 g boter
- 1 snufje nootmuskaat