Mijn producten

Mijn lijsten

Welkom

Naar mijn profiel

Promoties Folder Kleine Leeuwtjes Wijn en bubbels

Blog Bestelbon 📝Sinterklaas 🍊

SuperPlus Winkels

Tot en met 20 november, geniet van een korting tot €15 met de promocode DEALS!Zie voorwaarden

Recept zoekresultatenWok met varkenshaasje en boerenkool

Wok met varkenshaasje en boerenkool

Makkelijk

< 30 min.

3/5

Ingrediënten voor

Ingrediënten

4 porties

5 blaadjes boerenkool
1 grote varkenshaas
1 snuifje Chinees vijfkruidenpoeder
3 e.l. olijfolie
1 rode ui
3 el teriyakisaus
1 el vloeibare honing
3 el zoete chilisaus
zwarte peper

5 blaadjes boerenkool
1 grote varkenshaas
1 snuifje Chinees vijfkruidenpoeder
3 e.l. olijfolie
1 rode ui
3 el teriyakisaus
1 el vloeibare honing
3 el zoete chilisaus
zwarte peper

Begin met koken

: 20 min.

Verwijder de stengels en de middelste nerven van de boerenkoolbladeren. Snijd de bladeren in reepjes. Was ze grondig.

Snipper de rode ui fijn en snijd de varkenshaas in fijne reepjes.

Verhit de olie in een wok en doe er het vlees en de ui bij. Bak dit 5 minuten op een hoog vuurtje en voeg vervolgens de honing en het vijfkruidenpoeder toe. Meng goed. Doe er de boerenkool, de sauzen en de peper bij. Laat het geheel nog 5 minuten verder garen terwijl je regelmatig roert.

Kruid af naar smaak en dien warm op met wat rijst.

Verwijder de stengels en de middelste nerven van de boerenkoolbladeren. Snijd de bladeren in reepjes. Was ze grondig.

Snipper de rode ui fijn en snijd de varkenshaas in fijne reepjes.

Kruid af naar smaak en dien warm op met wat rijst.

Nutritionele informatie

Per 100g bereid recept: energie (kJ): 570; energie (kCal): 136; vetten (g): 4,9; verzadigde vetten (g): 0,7; koolhydraten (g): 6,1; suikers (g): 4,5; vezels (g): 1; eiwitten (g): 16,8; zout (g): 0,5. Energie (kcal/portie): 285,87

Wat is de Nutri-Score?

Disclaimer Nutri-Score

De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.