Warme cider met kruiden

Makkelijk

< 30 min.

0/5

Ingrediënten voor

Ingrediënten

4 porties

1 appel
2,5 dl appelsap
2 el citroensap
2 kl rietsuiker of bruine suiker
1 fles appelcider (75 cl)
1 peul vanille
1/4 el muskaatnoot
1/2 el kaneelpoeder
2 stokjes kaneel
4 steranijzen
4 kruidnagels

1 appel
2,5 dl appelsap
2 el citroensap
2 kl rietsuiker of bruine suiker
1 fles appelcider (75 cl)
1 peul vanille
1/4 el muskaatnoot
1/2 el kaneelpoeder
2 stokjes kaneel
4 steranijzen
4 kruidnagels

Begin met koken

: 15 min.

Verhit de cider, het appelsap en het citroensap op een laag vuur.

Breek het vanillestokjes in twee en schraap de zaadjes eruit. Voeg samen met de rest van de kruiden (behalve het kaneelpoeder) toe aan de cider. Laat 5 min. sudderen.

Karamelliseer ondertussen de in stukjes gesneden appel samen met de suiker en het kaneelpoeder.

Voeg de appelstukjes toe en laat nog 5 min. koken op zacht vuur.

Serveer goed warm in hete mokken.

Verhit de cider, het appelsap en het citroensap op een laag vuur.

Breek het vanillestokjes in twee en schraap de zaadjes eruit. Voeg samen met de rest van de kruiden (behalve het kaneelpoeder) toe aan de cider. Laat 5 min. sudderen.

Karamelliseer ondertussen de in stukjes gesneden appel samen met de suiker en het kaneelpoeder.

Voeg de appelstukjes toe en laat nog 5 min. koken op zacht vuur.

Serveer goed warm in hete mokken.

Nutritionele informatie

Per 100g bereid recept: energie (kJ): 221; energie (kCal): 52; vetten (g): 0,5; verzadigde vetten (g): 0,2; koolhydraten (g): 7,4; suikers (g): 5,2; vezels (g): 0,5; eiwitten (g): 0,4; zout (g): 0. Energie (kcal/portie): 140,5

Wat is de Nutri-Score?

Disclaimer Nutri-Score

De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.