Vollenbak tajine van lam
Makkelijk
> 60 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
- 1 lamsbout van ong. 1 kg
- 2 teentjes knoflook
- 1/2 rood chilipepertje
- 1 ui
- 5 wortelen
- 3 takjes selder
- 2 cm verse gember
- 400 g kikkererwten uit blik
- 400 g gepelde tomatenblokjes
- 1 blokje groentebouillon
- 2 el ras el hanout
- 1 el kurkuma
- 1 el komijnpoeder
- 200 g gedroogde abrikozen
- 300 g couscous
- 150 g zwarte olijven
- 3 takjes tijm
- 3 takjes rozemarijn
- 6 el olijfolie
- peper
- 1 lamsbout van ong. 1 kg
- 2 teentjes knoflook
- 1/2 rood chilipepertje
- 1 ui
- 5 wortelen
- 3 takjes selder
- 2 cm verse gember
- 400 g kikkererwten uit blik
- 400 g gepelde tomatenblokjes
- 1 blokje groentebouillon
- 2 el ras el hanout
- 1 el kurkuma
- 1 el komijnpoeder
- 200 g gedroogde abrikozen
- 300 g couscous