Konijnterrine
Makkelijk, 30-60 min.
Velouté van amandelen, salie en pompoenzaadolie
Makkelijk
< 30 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
- 1 sjalot
- 1/2 bos platte peterselie
- 1 el olijfolie
- 1 l kippenfond
- 1 takje salie
- 100 g amandelpoeder
- 1,5 el pompoenzaadolie
- zwarte peper
- 1 sjalot
- 1/2 bos platte peterselie
- 1 el olijfolie
- 1 l kippenfond
- 1 takje salie
- 100 g amandelpoeder
- 1,5 el pompoenzaadolie
- zwarte peper
Begin met koken
: 10 min + 20 min kooktijd
1
Hak de sjalot en bak hem lichtjes in olijfolie. Voeg de ruw gehakte peterselie (takje en blaadjes) toe en bak gedurende 5 min verder al roerend. Voeg de kippenfond, de salie, het amandelpoeder en de peper toe. Bak 20 min op een zacht vuurtje.
2
Mix fijn.
3
Op het bord: schenk de soep uit en versier met salieblaadjes en pompoenzaadolie.
1
Hak de sjalot en bak hem lichtjes in olijfolie. Voeg de ruw gehakte peterselie (takje en blaadjes) toe en bak gedurende 5 min verder al roerend. Voeg de kippenfond, de salie, het amandelpoeder en de peper toe. Bak 20 min op een zacht vuurtje.
2
Mix fijn.
3
Op het bord: schenk de soep uit en versier met salieblaadjes en pompoenzaadolie.
Score
Nog niet beoordeeld
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Vegan
Overig
Voorgerecht
Ingrediënten voor 4 personen
Toon:
Druivenpitolie
1.5 el
Niet online beschikbaar, bewaar in lijst
Delhaize Sjalot | Ui | Netje
500 gr
€
0
99
Santa Maria Kruiden | Peterselie
8 gr
2de tegen -40%
€
2
95
Santa Maria Kruiden | Salie
11 gr
2de tegen -40%
€
2
95
Vahiné Amandelen | Poeder
125 gr
€
4
99Reeds in je keuken
Delhaize Olijfolie | Culinaire
50 cl
€
5
25
Delhaize Gevogelte | Fond | Licht
22 cl
€
3
99
Santa Maria Kruiden | Peper | Mix
41 gr
2de tegen -40%
€
4
29