Traditionele Griekse pastítsio
door Jeroen De Pauw
Makkelijk
30-60 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
- 700 g gekruid varkens-rundsgehakt
- 4 eieren
- 1 grote ui
- 1 rode peper
- 1 teentje knoflook
- 500 g macaroni
- 40 g bloem
- 1 l volle melk
- 350 g geraspte emmental
- 400 g tomaten met look (in blik)
- 1 el honing
- 2,5 dl rode wijn
- 40 g boter
- 4 el olijfolie
- 1 el gedroogde oregano
- 1 el spaghettikruiden
- 1 kaneelstokje
- peper
- zout
- 700 g gekruid varkens-rundsgehakt
- 4 eieren
- 1 grote ui
- 1 rode peper
- 1 teentje knoflook
- 500 g macaroni
- 40 g bloem
- 1 l volle melk
- 350 g geraspte emmental
- 400 g tomaten met look (in blik)
- 1 el honing
- 2,5 dl rode wijn
- 40 g boter
- 4 el olijfolie
- 1 el gedroogde oregano