Curry van kabeljauw met kokosmelk
Makkelijk, < 30 min.
Tot en met 09 oktober, geniet van gratis collect-kosten met de promocode COLWF!Zie voorwaarden
Tortelloni met ricotta en spinazie en snelle tomatensaus
Makkelijk
< 30 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
- 750 g kerstomaten
- 1 sjalot
- 2 teentjes look
- 1/2 bussel basilicum
- 50 g geroosterde hazelnoten
- 500 g tortelloni met ricotta en spinazie
- 8 el olijfolie
- 1 el gedroogde, versnipperde oregano
- Peper
- zout
- 750 g kerstomaten
- 1 sjalot
- 2 teentjes look
- 1/2 bussel basilicum
- 50 g geroosterde hazelnoten
- 500 g tortelloni met ricotta en spinazie
- 8 el olijfolie
- 1 el gedroogde, versnipperde oregano
- Peper
- zout
Begin met koken
1
Breng een grote kookpot met gezouten water aan de kook en bereid 500 g tortelloni met ricotta en spinazie volgens de aanwijzingen op de verpakking.
2
Fruit 2 geperste knoflookteentjes, 1 el gedroogde oregano en 1 fijngesneden sjalot gedurende 2 min. op een laag vuurtje in een grote sauteerpan met 8 el olijfolie. Voeg 750 g gehalveerde kerstomaatjes toe en bak ze 5 min. op een hoog vuur tot ze zacht worden en hun sap afgeven. Kruid naar wens.
3
Doe de uitgelekte tortelloni in de sauteerpan en meng goed. Bestrooi met ½ bosje gehakte basilicum en 50 g fijngehakte geroosterde hazelnoten en dien onmiddellijk op.
1
Breng een grote kookpot met gezouten water aan de kook en bereid 500 g tortelloni met ricotta en spinazie volgens de aanwijzingen op de verpakking.
2
Fruit 2 geperste knoflookteentjes, 1 el gedroogde oregano en 1 fijngesneden sjalot gedurende 2 min. op een laag vuurtje in een grote sauteerpan met 8 el olijfolie. Voeg 750 g gehalveerde kerstomaatjes toe en bak ze 5 min. op een hoog vuur tot ze zacht worden en hun sap afgeven. Kruid naar wens.
3
Doe de uitgelekte tortelloni in de sauteerpan en meng goed. Bestrooi met ½ bosje gehakte basilicum en 50 g fijngehakte geroosterde hazelnoten en dien onmiddellijk op.
Score
Nog niet beoordeeld
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Ingrediënten voor 4 personen
Toon:
Delhaize Hazelnoten | geroosterd
200 gr
Niet online beschikbaar, bewaar in lijst
Delhaize Kruiden | Peper | 5 Bessen
40 gr
Niet online beschikbaar, bewaar in lijst
Delhaize Kerstomaten | Rood
3 × 250 gr
3 voor €5
€
1
99
Delhaize Sjalot | Ui | Netje
500 gr
€
0
99
Delhaize Look | Netje | Bio
100 gr
€
1
29
Delhaize Basilicum | Verpakt
20 gr
€
1
55
Delhaize Tortelloni | Ricotte | Spinazie
500 gr
€
2
49
Santa Maria Kruiden | Oregano
5 gr
€
2
95
Jozo Zout | Tafel | Naturel
1 kg
€
1
09Reeds in je keuken
Delhaize Olijfolie | Culinaire
50 cl
€
5
25
