Mijn producten

Mijn lijsten

Welkom

Naar mijn profiel

Promoties Folder Kleine Leeuwtjes Wijn en bubbels

Blog Halloween 🎃

SuperPlus Winkels

Productterugroeping:« Aardappelegratin met truffel van het merk Artagan »Lees meer >

Tot en met 13 november, geniet van gratis collect-kosten met de promocode COLFREE!Zie voorwaarden

Recept zoekresultatenTomaten gevuld met gehakt en peterselie

Tomaten gevuld met gehakt en peterselie

Makkelijk

30-60 min.

5/5

Ingrediënten voor

Ingrediënten

4 porties

1 ei
4 el fijngehakte bladpeterselie
500 g varkens- en kalfsgehakt niet bereid
1 kleine ui
1 snufje nootmuskaat
2 e.l. olijfolie
40 g paneermeel
8 kleine tomaten

1 ei
4 el fijngehakte bladpeterselie
500 g varkens- en kalfsgehakt niet bereid
1 kleine ui
1 snufje nootmuskaat
2 e.l. olijfolie
40 g paneermeel
8 kleine tomaten

Begin met koken

: 45 min

Snijd het hoedje van de tomaten en hol ze uit met een koffielepel. Kruid de binnenkant van de tomaten met zout. Zet ze omgekeerd op een taartrooster en laat uitlekken.

Verwarm de oven voor op 180°C.

Meng in een slakom het gehakt met de heel fijn gesnipperde ui, het ei, het paneermeel, de nootmuskaat en de peterselie. Kruid met peper en zout.

Meng tot alle ingrediënten goed in het gehakt verwerkt zijn.

Smeer een ovenschotel in met olijfolie. Dep de binnenkant van de tomaten goed droog en vul ze met het gehakt. Dek af met de hoedjes.

Prik de hoedjes vast met een tandenstoker. Zet de tomaten naast elkaar in de schotel. Smeer ze in met olijfolie. Bak ze 25 min in de oven.

Serveer ze warm met aardappelpuree, rijst, couscous of quinoa.

Snijd het hoedje van de tomaten en hol ze uit met een koffielepel. Kruid de binnenkant van de tomaten met zout. Zet ze omgekeerd op een taartrooster en laat uitlekken.

Verwarm de oven voor op 180°C.

Meng in een slakom het gehakt met de heel fijn gesnipperde ui, het ei, het paneermeel, de nootmuskaat en de peterselie. Kruid met peper en zout.

Meng tot alle ingrediënten goed in het gehakt verwerkt zijn.

Smeer een ovenschotel in met olijfolie. Dep de binnenkant van de tomaten goed droog en vul ze met het gehakt. Dek af met de hoedjes.

Prik de hoedjes vast met een tandenstoker. Zet de tomaten naast elkaar in de schotel. Smeer ze in met olijfolie. Bak ze 25 min in de oven.

Serveer ze warm met aardappelpuree, rijst, couscous of quinoa.

Nutritionele informatie

Per 100g bereid recept: energie (kJ): 421; energie (kCal): 101; vetten (g): 6,6; verzadigde vetten (g): 2,1; koolhydraten (g): 4,7; suikers (g): 2,8; vezels (g): 1,2; eiwitten (g): 5,9; zout (g): 0,4. Energie (kcal/portie): 482,58

Wat is de Nutri-Score?

Disclaimer Nutri-Score

De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.