Tagliatelle alle vongole
Gemiddeld
30-60 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
- 1 kg tapijtschelpen (vongole veraci)
- 4 teentjes knoflook
- 1 bussel bladpeterselie
- 2 dl droge witte wijn
- 2 el olijfolie
- 2 el gedroogde chilipepertjes in rondjes gesneden
- peper
- 2 eieren (voor de tagliatelle)
- 200 g bloem (voor de tagliatelle)
- zout (voor de tagliatelle)
- 1 kg tapijtschelpen (vongole veraci)
- 4 teentjes knoflook
- 1 bussel bladpeterselie
- 2 dl droge witte wijn
- 2 el olijfolie
- 2 el gedroogde chilipepertjes in rondjes gesneden
- peper
- 2 eieren (voor de tagliatelle)
- 200 g bloem (voor de tagliatelle)
- zout (voor de tagliatelle)