Stoofpotje van konijn met pruimen en spek
Makkelijk
< 30 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
- 700 g konijnfilets
- 125 g ontbijtspek
- 125 g ontpitte pruimen
- 15 cl droge witte wijn
- 1 el mosterd (voor de marinade)
- enkele takjes verse rozemarijn (voor de marinade)
- 1 el bloem
- 1/2 blokje vetarme kippenbouillon
- 2 el olijfolie
- 1 klontje boter
- zout
- 1 ui
- 700 g konijnfilets
- 125 g ontbijtspek
- 125 g ontpitte pruimen
- 15 cl droge witte wijn
- 1 el mosterd (voor de marinade)
- enkele takjes verse rozemarijn (voor de marinade)
- 1 el bloem
- 1/2 blokje vetarme kippenbouillon
- 2 el olijfolie
- 1 klontje boter
- zout
- 1 ui