Stoofpotje van konijn met abrikozen en bruin bier
Makkelijk
> 60 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
- 1 konijn, in stukken gesneden
- 500 g wortelen
- 2 sjalot
- 300 g gedroogde abrikozen
- 1 el 4-rodevruchten- confituur
- 75 cl bruin bier
- 2,2 dl verse bruine kalfsfond (2 zakjes)
- 50 g boter
- 4 takjes tijm
- 2 takjes rozemarijn
- peper en zout
- 1 konijn, in stukken gesneden
- 500 g wortelen
- 2 sjalot
- 300 g gedroogde abrikozen
- 1 el 4-rodevruchten- confituur
- 75 cl bruin bier
- 2,2 dl verse bruine kalfsfond (2 zakjes)
- 50 g boter
- 4 takjes tijm
- 2 takjes rozemarijn
- peper en zout