Siciliaanse carpaccio van sinaasappel, burrata en basilicumsorbet
door Jeroen De Pauw
Makkelijk
> 60 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
- 4 sinaasappelen
- 1 citroen
- 1,5 bussels basilicum
- 4 bollen burrata di bufala
- 200 g kristalsuiker
- 4 el olijfolie
- peper
- zout
- 4 sinaasappelen
- 1 citroen
- 1,5 bussels basilicum
- 4 bollen burrata di bufala
- 200 g kristalsuiker
- 4 el olijfolie
- peper
- zout