Gegrilde lamskoteletjes met chimichurri
Makkelijk, < 30 min.
⭐ Black Friday bij Delhaize:1+1 en 2+2 GRATIS op een speciale selectie! Profiteer nu! 🎉Naar de selectie >
Rundsbrochettes met aubergines
Makkelijk
< 30 min.
5/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 8 porties
- 1 kg rosbief
- 200 g grote kerstomaten
- 1 zakje gegrilde aubergineschijven (diepvries)
- 4 el olijfolie
- 4 takjes tijm
- peper
- fleur de sel
- extra: satéstokjes
- 1 kg rosbief
- 200 g grote kerstomaten
- 1 zakje gegrilde aubergineschijven (diepvries)
- 4 el olijfolie
- 4 takjes tijm
- peper
- fleur de sel
- extra: satéstokjes
Begin met koken
: 15 min. + 6 min. kooktijd
1
Laat de plakjes aubergine op voorhand ontdooien.
2
Snijd het vlees in grote blokjes (24 stuks) en rijg afwisselend stukken vlees, kerstomaten en opgerolde plakjes aubergine op satéstokjes. Besprenkel met olijfolie, kruid met peper en zout en bestrooi met geriste tijm.
3
Gril de brochettes op de barbecue, ± 3 min. per kant (in een hete grillpan, bij slecht weer).
1
Laat de plakjes aubergine op voorhand ontdooien.
2
Snijd het vlees in grote blokjes (24 stuks) en rijg afwisselend stukken vlees, kerstomaten en opgerolde plakjes aubergine op satéstokjes. Besprenkel met olijfolie, kruid met peper en zout en bestrooi met geriste tijm.
3
Gril de brochettes op de barbecue, ± 3 min. per kant (in een hete grillpan, bij slecht weer).
Nutritionele informatie
Energie: 199 kcal
Score
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Gluten vrij
Barbecue
Lente,Zomer
Hoofdgerecht
Ingrediënten voor 8 personen
Toon:
Rosbief
1 kg
Niet online beschikbaar, bewaar in lijst
Delhaize Kerstomaten | Rood
250 gr
3 voor €5
€
1
99
Delhaize Aubergine
1 st
€
1
25
Delhaize Tijm | Verpakt
20 gr
€
1
49
Delhaize Brochettepennen | Bamboe | 18cm
200 st
€
3
49Reeds in je keuken
Delhaize Olijfolie | Culinaire
50 cl
€
5
25
Delhaize Peper | Groen | Gepekeld
60 gr
€
1
69
Delhaize Fleur de sel | Guerande
125 gr
€
3
55
