Presa iberico met pikante 'saus vierge'
Makkelijk
< 30 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
- 1 presa iberico (± 680 g)
- 4 grote tomaten (600 g)
- 1 rode paprika
- 1 rode ui
- 1 citroen
- 2 dl olijfolie
- 2 el olijfolie
- 15 g boter
- 1 teentje knoflook
- 1 gele peper
- 2 takjes verse tijm
- 1 bosje koriander
- 1 presa iberico (± 680 g)
- 4 grote tomaten (600 g)
- 1 rode paprika
- 1 rode ui
- 1 citroen
- 2 dl olijfolie
- 2 el olijfolie
- 15 g boter
- 1 teentje knoflook
- 1 gele peper
- 2 takjes verse tijm
- 1 bosje koriander