Stoofpotje van konijn met gedroogde abrikoos en krieltjes
30-60 min.
Productterugroeping:« Geraspte worteltjes 340g van het merk Delhaize »Lees meer >
Tot en met 09 oktober, geniet van gratis collect-kosten met de promocode COLWF!Zie voorwaarden
Piperade met kabeljauwparels en polderpuree
Makkelijk
5/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
- 2 schalen kabeljauwparels (2x 250 g)
- 1 rode paprika
- 1 gele paprika
- 1 groene paprika
- 1 sjalot
- 2 schalen polderpuree (2 x 400 g)
- 3 dl water
- 1 blokje groentebouillon
- 5 el olijfolie
- 1 teentje knoflook
- 2 takjes tijm
- peper
- 2 schalen kabeljauwparels (2x 250 g)
- 1 rode paprika
- 1 gele paprika
- 1 groene paprika
- 1 sjalot
- 2 schalen polderpuree (2 x 400 g)
- 3 dl water
- 1 blokje groentebouillon
- 5 el olijfolie
- 1 teentje knoflook
- 2 takjes tijm
- peper
Begin met koken
: 25 min.
1
Verwijder de zaden van de paprika's en snij ze in reepjes. Hak de sjalot fijn. Kook alles gedurende 10 minuten op een matig vuur in een sauteerpan met 3 eetlepels olijfolie, het teentje knoflook en de tijm. Voeg het water en het verkruimelde bouillonblokje toe; laat 10 minuten sudderen tot het kookvocht verdampt.
2
Verwarm ondertussen de puree volgens de aanwijzingen op de verpakking. Bak de kabeljauwparels in een grote koekenpan met 2 el olijfolie.
3
Kruid de piperade; serveer met de puree en de parels.
1
Verwijder de zaden van de paprika's en snij ze in reepjes. Hak de sjalot fijn. Kook alles gedurende 10 minuten op een matig vuur in een sauteerpan met 3 eetlepels olijfolie, het teentje knoflook en de tijm. Voeg het water en het verkruimelde bouillonblokje toe; laat 10 minuten sudderen tot het kookvocht verdampt.
2
Verwarm ondertussen de puree volgens de aanwijzingen op de verpakking. Bak de kabeljauwparels in een grote koekenpan met 2 el olijfolie.
3
Kruid de piperade; serveer met de puree en de parels.
Score
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Kids
Hoofdgerecht
Hoofdgerecht
Ingrediënten voor 4 personen
Toon:
Groene peper
1
Niet online beschikbaar, bewaar in lijst
Delhaize Pacific kabeljauw | Graatvrij
400 gr
2de tegen -50%
€
6
65
Delhaize Paprika | Rood
1 st
€
0
99
Delhaize Paprika | Geel
1 st
€
1
19
Delhaize Sjalot | Ui | Netje
500 gr
€
0
99
Delhaize Puree | Wortelen
500 gr
€
3
79
Vittel Mineraalwater | Niet bruisend | PET
6 x 1,5 l
2+2 gratis
€
5
35
Delhaize Look | Netje | Bio
100 gr
€
1
29
Santa Maria Kruiden | Tijm
15 gr
€
2
75Reeds in je keuken
Delhaize Olijfolie | Culinaire
50 cl
€
5
25
Delhaize Kruiden | Peper | 5 Bessen
40 gr
€
1
99
