Mijn producten

Mijn lijsten

Welkom

Naar mijn profiel

Promoties Folder Kleine Leeuwtjes Wijn en bubbels

Blog Bestelbon 📝Sinterklaas 🍊

SuperPlus Winkels

Tot en met 20 november, geniet van een korting tot €15 met de promocode DEALS!Zie voorwaarden

Recept zoekresultatenOffelle (Italiaanse zandkoekjes met citroen)

Offelle (Italiaanse zandkoekjes met citroen)

Makkelijk

30-60 min.

5/5

Ingrediënten voor

Ingrediënten

20 porties

1 biocitroen
200 g bloem
90 g koude boter
80 g bloemsuiker
1 zout
1/2 kl bakpoeder
1 el olijfolie
1 ei

1 biocitroen
200 g bloem
90 g koude boter
80 g bloemsuiker
1 zout
1/2 kl bakpoeder
1 el olijfolie
1 ei

Begin met koken

: 20 min voorbereiding + 1 u rusttijd + 13 min kooktijd

Verwijder de schil van de citroen. Zeef de bloem. Snijd de boter in kleine stukjes.

Meng de bloem met de bloemsuiker, het bakpoeder, de citroenschil en het zout. Voeg de olie en de stukjes boter toe en bewerk snel met de vingertoppen om een zandachtige mengeling te krijgen. Voeg het ei toe en bewerk snel totdat het deeg glad en homogeen is. Vorm een bol, dek af met vershoudfoliën laat het deeg 1 u rusten in de koelkast.

Verwarm de oven voor op 160°C. Spreid het deeg uit. Snijd koekjes met behulp van een vormpje en leg ze op een bakplaat die bedekt is met bakpapier.

Plaats 13 à 15 min in de oven naargelang de dikte van de koekjes.

Laat afkoelen op een taartgrill.

Serveer: schenk er een sterke koffie bij.

Verwijder de schil van de citroen. Zeef de bloem. Snijd de boter in kleine stukjes.

Verwarm de oven voor op 160°C. Spreid het deeg uit. Snijd koekjes met behulp van een vormpje en leg ze op een bakplaat die bedekt is met bakpapier.

Plaats 13 à 15 min in de oven naargelang de dikte van de koekjes.

Laat afkoelen op een taartgrill.

Serveer: schenk er een sterke koffie bij.

Nutritionele informatie

Per 100g bereid recept: energie (kJ): 1502; energie (kCal): 359; vetten (g): 17,2; verzadigde vetten (g): 9,2; koolhydraten (g): 44,5; suikers (g): 16,1; vezels (g): 1,8; eiwitten (g): 6,5; zout (g): 0,2. Energie (kcal/portie): 90,58

Wat is de Nutri-Score?

Disclaimer Nutri-Score

De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.