Mosselsoep
Makkelijk
< 30 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
- 60 g bacon
- 20 g boter
- 400 g gekookte mosselen zonder schelp en met gezeefd kookvocht
- 3 dl halfvolle melk
- 1 feuille laurier
- 2 stengels bleekselderij
- 1 ui
- 400 g vastkokende aardappelen
- zout
- 2 dl zure room
- zwarte peper
- 60 g bacon
- 20 g boter
- 400 g gekookte mosselen zonder schelp en met gezeefd kookvocht
- 3 dl halfvolle melk
- 1 feuille laurier
- 2 stengels bleekselderij
- 1 ui
- 400 g vastkokende aardappelen
- zout
- 2 dl zure room
- zwarte peper