Tot en met 13 november, geniet van gratis collect-kosten met de promocode COLFREE!Zie voorwaarden

Recept zoekresultatenMaaltijdsoep met vis en Thaise rijst
Delhaize logo
  • Maaltijdsoep met vis en Thaise rijst
    A

Maaltijdsoep met vis en Thaise rijst

Maaltijdsoep met vis en Thaise rijstA
Makkelijk
< 30 min.
5/5

Ingrediënten voor

Ingrediënten
4 porties
  • 1 ui
  • 3 tomaten
  • 500 g visfilets met vast vlees (roodbaars, etc.)
  • 100 g Fairtrade Thaise rijst
  • 200 g sperziebonen
  • 2 teentjes knoflook
  • 2 visbouillonblokjes
  • 1 dopje saffraanpoeder
  • 1 citroen
  • peper
  • 1,3 l water
  • 1 ui
  • 3 tomaten
  • 500 g visfilets met vast vlees (roodbaars, etc.)
  • 100 g Fairtrade Thaise rijst
  • 200 g sperziebonen
  • 2 teentjes knoflook
  • 2 visbouillonblokjes
  • 1 dopje saffraanpoeder
  • 1 citroen
  • peper
  • 1,3 l water

Begin met koken

: 15 min. bereidingstijd + 15 min. kooktijd
1
Doe de olie in een stoofpan en fruit er de gehakte ui en de geperste looktenen in, en dit op heel zacht vuur.
2
Pel en onpit ondertussen de tomaten, snij het vruchtvlees in grote blokjes. Verwijder de uiteinden van de sperziebonen en snij de bonen in kleine stukken.
3
Voeg de groenten toe in de stoofpan, roer 2 min. Voeg dan het water toe en de verkruimelde bouillonblokjes. Breng aan de kook, voeg het saffraanpoeder toe en de rijst, meng goed, zet een deksel op de pan en laat 10 min. sudderen op heel zacht vuur.
4
Snij de vis in blokjes, doe ze bij de soep en neem van het vuur. Zet het deksel op de pan en laat 4 min. pocheren.
5
Breng op smaak met peper en zout en serveer meteen met een partje citroen.
1
Doe de olie in een stoofpan en fruit er de gehakte ui en de geperste looktenen in, en dit op heel zacht vuur.
2
Pel en onpit ondertussen de tomaten, snij het vruchtvlees in grote blokjes. Verwijder de uiteinden van de sperziebonen en snij de bonen in kleine stukken.
3
Voeg de groenten toe in de stoofpan, roer 2 min. Voeg dan het water toe en de verkruimelde bouillonblokjes. Breng aan de kook, voeg het saffraanpoeder toe en de rijst, meng goed, zet een deksel op de pan en laat 10 min. sudderen op heel zacht vuur.
4
Snij de vis in blokjes, doe ze bij de soep en neem van het vuur. Zet het deksel op de pan en laat 4 min. pocheren.
5
Breng op smaak met peper en zout en serveer meteen met een partje citroen.
Nutritionele informatie
A
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 153; energie (kCal): 36; vetten (g): 0,4; verzadigde vetten (g): 0,1; koolhydraten (g): 4,1; suikers (g): 1; vezels (g): 0,5; eiwitten (g): 3,9; zout (g): 0,1. Energie (kcal/portie): 254,92
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.

Score

Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!

Nutritionele informatie

Per 100g bereid recept: energie (kJ): 153; energie (kCal): 36; vetten (g): 0,4; verzadigde vetten (g): 0,1; koolhydraten (g): 4,1; suikers (g): 1; vezels (g): 0,5; eiwitten (g): 3,9; zout (g): 0,1. Energie (kcal/portie): 254,92
Gluten vrij
Moederdag
Overig
Herfst,Winter
Lunch

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

Witte uien | Netje
Delhaize Witte uien | Netje
400 gr
1
69
Smaaktrostomaten
Delhaize Smaaktrostomaten
450 gr
4
49
Kabeljauwfilet | IJsland
Delhaize Kabeljauwfilet | IJsland
2 × +/- 330 gr
+/-€
8
08
Rijst | Thai | Jasmijn | Kookbuiltje
Delhaize Rijst | Thai | Jasmijn | Kookbuiltje
4 x 125 gr
  • little-lione.external.82792960.svg
1
19
Bonen | Extra fijn | Verpakt
Delhaize Bonen | Extra fijn | Verpakt
200 gr
1
79
Kruiden | Saffraan | Poeder
Santa Maria Kruiden | Saffraan | Poeder
0,5 gr
8
99
Citroen | 1 st
Delhaize Citroen | 1 st
1 st
0
69

Reeds in je keuken

Look | Netje | Bio
Delhaize Look | Netje | Bio
100 gr
Bio
    1
    29
    Visfumet
    North Sea Chefs Visfumet
    400 gr
    3
    99
    Kruiden | Peper | 5 Bessen
    Delhaize Kruiden | Peper | 5 Bessen
    40 gr
    -20% voor 3
    1
    99
    Mineraalwater | Niet bruisend | PET
    Contrex Mineraalwater | Niet bruisend | PET
    6 x 1 l
    2de tegen -50%
    4
    69
    Totaal:
    +/-€35,00