Mijn producten

Mijn lijsten

Welkom

Naar mijn profiel

Promoties Folder Kleine Leeuwtjes Wijn en bubbels

Blog Bestelbon 📝Sinterklaas 🍊

SuperPlus Winkels

Tot en met 20 november, geniet van een korting tot €15 met de promocode DEALS!Zie voorwaarden

Recept zoekresultatenLuikse wafels

Luikse wafels

Makkelijk

30-60 min.

4/5

Ingrediënten voor

Ingrediënten

8 porties

18 g verse gist
7 cl melk
200 g tarwebloem voor fijngebak
zout
1 zakje vanillesuiker
1 ei
100 g boter + voor het bakken
115 g parelsuiker

18 g verse gist
7 cl melk
200 g tarwebloem voor fijngebak
zout
1 zakje vanillesuiker
1 ei
100 g boter + voor het bakken
115 g parelsuiker

Begin met koken

Los de gist op in de lauwe melk, meng goed.

Meng de bloem, het zout en de vanillesuiker in een grote kom.

Maak een kuiltje in het midden en giet er de gesmolten boter in, de melk met de gist en het losgeklopte ei.

Meng goed met een soepele spatel tot een glad deeg. Dek het beslag af met een doek en laat gedurende 30 min. op een warme plaats rijzen.

Breng het wafelijzer op een middelmatige temperatuur. Roer de parelsuiker met een spatel onder het beslag om alles goed te mengen. Verdeel in 8 bolletjes.

Bestrijk het midden van de platen met wat gesmolten boter en leg er 2 bolletjes in. Bak 3 à 4 min. maximum. Bak de 8 wafels op deze manier.

Serveer bij voorkeur warm.

Los de gist op in de lauwe melk, meng goed.

Meng de bloem, het zout en de vanillesuiker in een grote kom.

Maak een kuiltje in het midden en giet er de gesmolten boter in, de melk met de gist en het losgeklopte ei.

Meng goed met een soepele spatel tot een glad deeg. Dek het beslag af met een doek en laat gedurende 30 min. op een warme plaats rijzen.

Breng het wafelijzer op een middelmatige temperatuur. Roer de parelsuiker met een spatel onder het beslag om alles goed te mengen. Verdeel in 8 bolletjes.

Bestrijk het midden van de platen met wat gesmolten boter en leg er 2 bolletjes in. Bak 3 à 4 min. maximum. Bak de 8 wafels op deze manier.

Serveer bij voorkeur warm.

Nutritionele informatie

Per 100g bereid recept: energie (kJ): 1461; energie (kCal): 349; vetten (g): 14,9; verzadigde vetten (g): 9; koolhydraten (g): 45,5; suikers (g): 23,1; vezels (g): 4,8; eiwitten (g): 6,3; zout (g): 0,9. Energie (kcal/portie): 246,46

Wat is de Nutri-Score?

Disclaimer Nutri-Score

De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.