Lamskroon met sjalottensaus
Makkelijk
30-60 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
- 2 lamskronen
- 8 kleine sjalotten
- 2 dl rode wijn
- 4,5 dl lamsfond of runderfond
- 5 takjes tijm
- 30 g geklaarde boter
- 1 el bruine roux express
- peper
- zout
- 2 lamskronen
- 8 kleine sjalotten
- 2 dl rode wijn
- 4,5 dl lamsfond of runderfond
- 5 takjes tijm
- 30 g geklaarde boter
- 1 el bruine roux express
- peper
- zout