Mijn producten

Mijn lijsten

Welkom

Naar mijn profiel

Promoties Folder Kleine Leeuwtjes Wijn en bubbels

Blog Bestelbon 📝Sinterklaas 🍊

SuperPlus Winkels

⭐ Black Friday bij Delhaize:1+1 en 2+2 GRATIS op een speciale selectie! Profiteer nu! 🎉Naar de selectie >

Recept zoekresultatenKippenbrochettes teriyaki

Kippenbrochettes teriyaki

Makkelijk

< 30 min.

1/5

Ingrediënten voor

Ingrediënten

4 porties

400 g kipfilets zonder vel
2 el mirin
2 el sojasaus
1/2 el sake
5 g ruwe rietsuiker
1 mespunt zout
20 g geroosterde sesamzaadjes
1,5 el arachideolie

400 g kipfilets zonder vel
2 el mirin
2 el sojasaus
1/2 el sake
5 g ruwe rietsuiker
1 mespunt zout
20 g geroosterde sesamzaadjes
1,5 el arachideolie

Begin met koken

: 20 min + 1 u rusten

Meng de mirin met de sojasaus, de sake, de rietsuiker, 1/3 van de olie en het zout in een klein steelpannetje. Breng aan de kook en laat 5 min doorkoken. Haal van het vuur en laat afkoelen.

Snijd de kipfilets in reepjes en doe ze in een diepe schaal. Laat het vlees 1 u marineren in de Japanse saus en meng geregeld. Haal de kip nadien uit de marinade en rijg de reepjes op een satéstokje. Zet een grillpan op het vuur en strijk ze lichtjes in met de rest van de arachideolie. Bak de brochettes rondom rond gaar.

Bestrooi nog met de geroosterde sesamzaadjes.

Meng de mirin met de sojasaus, de sake, de rietsuiker, 1/3 van de olie en het zout in een klein steelpannetje. Breng aan de kook en laat 5 min doorkoken. Haal van het vuur en laat afkoelen.

Bestrooi nog met de geroosterde sesamzaadjes.

Nutritionele informatie

Per 100g bereid recept: energie (kJ): 715; energie (kCal): 170; vetten (g): 7,2; verzadigde vetten (g): 1,4; koolhydraten (g): 7,3; suikers (g): 5,9; vezels (g): ; eiwitten (g): 19,5; zout (g): 0,8. Energie (kcal/portie): 211,31

Wat is de Nutri-Score?

Disclaimer Nutri-Score

De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.