Koninginnenhapjes met vis
Makkelijk, 30-60 min.
Tot en met 13 november, geniet van gratis collect-kosten met de promocode COLFREE!Zie voorwaarden
Kippenblokjes met champignons en dragon
Makkelijk
< 30 min.
5/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
- 600 g kipfilet
- 500 g witte champignons
- 1 ui
- 1 bussel dragon
- 15 cl droge witte wijn
- 10 cl lichte verse room
- 600 g kleine krielaardappelen
- 1 afgestreken el mosterd
- 15 cl water
- 1 blokje vetarme bouillon
- 2 g boter
- 1 el olijfolie
- peper
- zout
- 600 g kipfilet
- 500 g witte champignons
- 1 ui
- 1 bussel dragon
- 15 cl droge witte wijn
- 10 cl lichte verse room
- 600 g kleine krielaardappelen
- 1 afgestreken el mosterd
- 15 cl water
- 1 blokje vetarme bouillon
- 2 g boter
- 1 el olijfolie
- peper
- zout
Begin met koken
: 30 min
1
Kook de aardappelen ongeschild op de manier van uw keuze.
2
Snij de kipfilets in blokjes. Verwarm een klontje boter in een grote sauteuse en bak de kippenblokjes goudbruin op vrij hoog vuur.
3
Snipper intussen de ui fijn en snij de champignons in plakjes.
4
Neem de kippenblokjes uit de pan, doe dan de ui en de champignons in dezelfde pan, voeg de olie toe en laat bakken tot al het vrijgekomen vocht verdampt is. Giet er de witte wijn bij, roer de bakresten los en voeg het water toe, het verkruimelde bouillonblokje en de helft van de gehakte dragon.
5
Leg de kippenblokjes terug in de pan, dek af en laat 10 minuten op zacht vuur sudderen.
6
Verwarm een klontje boter in een grote pan en bak de aardappelen goudbruin. Kruid met zout.
7
Meng de room met de mosterd, giet op de kip en laat nog 2 minuten sudderen. Breng op smaak met peper en zout en voeg de rest van de gehakte dragon toe.
8
Serveer warm met de gebakken krieltjes.
1
Kook de aardappelen ongeschild op de manier van uw keuze.
2
Snij de kipfilets in blokjes. Verwarm een klontje boter in een grote sauteuse en bak de kippenblokjes goudbruin op vrij hoog vuur.
3
Snipper intussen de ui fijn en snij de champignons in plakjes.
4
Neem de kippenblokjes uit de pan, doe dan de ui en de champignons in dezelfde pan, voeg de olie toe en laat bakken tot al het vrijgekomen vocht verdampt is. Giet er de witte wijn bij, roer de bakresten los en voeg het water toe, het verkruimelde bouillonblokje en de helft van de gehakte dragon.
5
Leg de kippenblokjes terug in de pan, dek af en laat 10 minuten op zacht vuur sudderen.
6
Verwarm een klontje boter in een grote pan en bak de aardappelen goudbruin. Kruid met zout.
7
Meng de room met de mosterd, giet op de kip en laat nog 2 minuten sudderen. Breng op smaak met peper en zout en voeg de rest van de gehakte dragon toe.
8
Serveer warm met de gebakken krieltjes.
Nutritionele informatie
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 369; energie (kCal): 88; vetten (g): 2,6; verzadigde vetten (g): 1,1; koolhydraten (g): 7,1; suikers (g): 1,2; vezels (g): 1,5; eiwitten (g): 8,4; zout (g): 0,3. Energie (kcal/portie): 475,9
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.Score
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Nutritionele informatie
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 369; energie (kCal): 88; vetten (g): 2,6; verzadigde vetten (g): 1,1; koolhydraten (g): 7,1; suikers (g): 1,2; vezels (g): 1,5; eiwitten (g): 8,4; zout (g): 0,3. Energie (kcal/portie): 475,9
Gluten vrij
Diner
Herfst
Hoofdgerecht
Ingrediënten voor 4 personen
Toon:
Delhaize Filet | Kip
600 gr
€
7
80
Delhaize Gekke champignons
500 gr
€
2
39
Delhaize Witte uien | Netje
400 gr
€
1
69
Santa Maria Kruiden | Dragon
7 gr
-10% voor 3
€
2
95
Hongarie-Hongarije Carpinus | 37.5cl | Puttony | 2016 | Witte wijn
37,5 cl
-30%
€
25
89
Delhaize Room | Zuur | 15 % V.G.
200 gr
€
1
15
Delhaize Mini | kriel 500g
2 × 500 gr
€
1
89
Delhaize Mosterd | Zacht | Squeeze
300 gr
€
1
35
Nestlé Bronwater|Niet bruisend|PET|Sportdop
12 x 33 cl
2+1 gratis
€
4
99
365 Bouillon | Groenten | Vetarm
120 gr
€
0
45Reeds in je keuken
Paysan Breton Boter | Zacht
125 gr
€
2
39
Delhaize Olijfolie | Culinaire
50 cl
€
5
25
Santa Maria Kruiden | Peper | Mix
41 gr
-10% voor 3
€
4
29
Santa Maria Kruiden | Zout | Berg | Molen
140 gr
-10% voor 3
€
6
35
