Tot en met 20 november, geniet van een korting tot €15 met de promocode DEALS!Zie voorwaarden

Recept zoekresultatenKipcurry-spread
Delhaize logo
  • Kipcurry-spread
    B

Kipcurry-spread

Kipcurry-spreadB
Makkelijk
< 30 min.
5/5

Ingrediënten voor

Ingrediënten
4 porties
  • 250 g kippenboutfilet
  • 1 eierdooier
  • 2 lente-uitjes
  • 2 el citroensap
  • 1 kl mosterd
  • 1,2 dl koolzaadolie
  • 1 el olijfolie
  • 2 el ‘Madrascurry’ Market Fresh
  • peper
  • 250 g kippenboutfilet
  • 1 eierdooier
  • 2 lente-uitjes
  • 2 el citroensap
  • 1 kl mosterd
  • 1,2 dl koolzaadolie
  • 1 el olijfolie
  • 2 el ‘Madrascurry’ Market Fresh
  • peper

Begin met koken

: 20 min. + 10 min. kooktijd
1
Bak de kippenboutfilets aan de 2 kanten goudbruin op een vrij hoog vuur, in een braadpan met 1 el olijfolie. Kruid met peper en zout. Zet het deksel op de pan en bak 10 min. op een heel zacht vuurtje. Laat de filets uitlekken en afkoelen.
2
Doe intussen de eidooier, het citroensap en de mosterd in een slakom. Meng met een garde, voeg beetje bij beetje, al kloppend, de koolzaadolie toe en monteer tot een mayonaise. Voeg de curry en de ultra fijngehakte lente-uitjes toe.
3
Trek de kip met je vingers in stukjes, meng met de currysaus en breng verder op smaak. Doe de kip curry in een bokaal, sluit het deksel en zet in de koelkast (mooi om als cadeau te schenken), of besmeer er meteen brood mee, toastjes …
1
Bak de kippenboutfilets aan de 2 kanten goudbruin op een vrij hoog vuur, in een braadpan met 1 el olijfolie. Kruid met peper en zout. Zet het deksel op de pan en bak 10 min. op een heel zacht vuurtje. Laat de filets uitlekken en afkoelen.
2
Doe intussen de eidooier, het citroensap en de mosterd in een slakom. Meng met een garde, voeg beetje bij beetje, al kloppend, de koolzaadolie toe en monteer tot een mayonaise. Voeg de curry en de ultra fijngehakte lente-uitjes toe.
3
Trek de kip met je vingers in stukjes, meng met de currysaus en breng verder op smaak. Doe de kip curry in een bokaal, sluit het deksel en zet in de koelkast (mooi om als cadeau te schenken), of besmeer er meteen brood mee, toastjes …
Nutritionele informatie
B
Energie: 387 kcal
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.

Score

Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!

Nutritionele informatie

Lactose vrij
Brunch,Picknick
Snack
Bijgerechten

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

Boutfilet | Kip | Bio
Delhaize Boutfilet | Kip | Bio
+/- 250 gr
Bio
    +/-€
    5
    62
    Eieren | Bruine | Medium
    Delhaize Eieren | Bruine | Medium
    4 st
    1
    69
    Witte uien | Netje
    Delhaize Witte uien | Netje
    400 gr
    1
    69
    Koolzaadolie | Zuiver | Bio
    Delhaize Koolzaadolie | Zuiver | Bio
    50 cl
    Bio
      3
      69
      Saus | Chinese curry
      Manna Saus | Chinese curry
      360 gr
      2de tegen -50%
      1
      19

      Reeds in je keuken

      Citroensap | Vitamin C
      Limmi Citroensap | Vitamin C
      12 cl
      1
      25
      Mosterd | Zacht | Squeeze
      Delhaize Mosterd | Zacht | Squeeze
      300 gr
      1
      35
      Olijfolie | Culinaire
      Delhaize Olijfolie | Culinaire
      50 cl
      5
      25
      Kruiden | Peper | Mix
      Santa Maria Kruiden | Peper | Mix
      41 gr
      -10% voor 3
      4
      29
      Totaal:
      +/-€13,88