Kip met curry en krokante groenten
door Gema Gomez
Makkelijk
< 30 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
- 600 g kippenborstfilets
- 400 g wortelen
- 1 broccoli
- 1 ui
- 20 g geroosterde cashewnoten
- 250 g Thai Jasminrijst
- 5 dl kokosmelk
- 3 el culinaire olijfolie
- 1 el Madras curry
- peper
- zout
- 600 g kippenborstfilets
- 400 g wortelen
- 1 broccoli
- 1 ui
- 20 g geroosterde cashewnoten
- 250 g Thai Jasminrijst
- 5 dl kokosmelk
- 3 el culinaire olijfolie
- 1 el Madras curry
- peper
- zout