Mijn producten

Mijn lijsten

Welkom

Naar mijn profiel

Promoties Folder Kleine Leeuwtjes Wijn en bubbels

Blog Bestelbon 📝Sinterklaas 🍊

SuperPlus Winkels

⭐ Black Friday bij Delhaize:1+1 en 2+2 GRATIS op een speciale selectie! Profiteer nu! 🎉Naar de selectie >

Recept zoekresultatenIJsgekoelde tiramisu

IJsgekoelde tiramisu

Makkelijk

< 30 min.

5/5

Ingrediënten voor

Ingrediënten

4 porties

5 cl amaretto
cacaopoeder
1 el koffie-aroma
80 g griessuiker
160 g mascarpone
100 g lange vingers
15 cl room
2 eieren

5 cl amaretto
cacaopoeder
1 el koffie-aroma
80 g griessuiker
160 g mascarpone
100 g lange vingers
15 cl room
2 eieren

Begin met koken

Scheid eiwitten en eierdooiers. Klop de dooiers los (met de mixerkloppers) met de suiker tot een schuimig en wit mengsel. Voeg de mascarpone toe en meng goed.

Klop de room stijf (in een koude kom) en schep onder het mascarponemengsel

Voeg de vooraf verkruimelde lange vingers toe en meng voorzichtig.

Klop de eiwitten stijf en spatel onder het kaasmengsel.

Neem 4 coupes. Meng de Amaretto en het koffie-aroma. Giet hiervan ½ eetlepel in elke coupe, voeg 2 volle lepels mascarponeroom toe, verdeel de rest van het Amarettomengsel, alsook de rest van de room. Meng even om een gemarmerd effect te bekomen.

Laat enkele uren opstiijven in de diepvriezer.

Plaats de coupes 20 à 30 min. voor het opdienen in de koelkast zodat de room opnieuw zacht wordt (zonder te smelten). Bestrooi met cacaopoeder en dien op.

Scheid eiwitten en eierdooiers. Klop de dooiers los (met de mixerkloppers) met de suiker tot een schuimig en wit mengsel. Voeg de mascarpone toe en meng goed.

Klop de room stijf (in een koude kom) en schep onder het mascarponemengsel

Voeg de vooraf verkruimelde lange vingers toe en meng voorzichtig.

Klop de eiwitten stijf en spatel onder het kaasmengsel.

Laat enkele uren opstiijven in de diepvriezer.

Plaats de coupes 20 à 30 min. voor het opdienen in de koelkast zodat de room opnieuw zacht wordt (zonder te smelten). Bestrooi met cacaopoeder en dien op.

Nutritionele informatie

Per 100g bereid recept: energie (kJ): 1366; energie (kCal): 328; vetten (g): 20,8; verzadigde vetten (g): 12,7; koolhydraten (g): 27,5; suikers (g): 22,9; vezels (g): 0,8; eiwitten (g): 4,7; zout (g): 0,2. Energie (kcal/portie): 538,25

Wat is de Nutri-Score?

Disclaimer Nutri-Score

De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.