Hanenkammen in papillot

Makkelijk

< 30 min.

0/5

Ingrediënten voor

Ingrediënten

4 porties

250 g hanenkammen
8 el droge witte wijn
4 e.l. olijfolie
4 el gehakte verse kruiden (peterselie en bieslook)
4 el dikke room Taste Of Inspirations
zout

250 g hanenkammen
8 el droge witte wijn
4 e.l. olijfolie
4 el gehakte verse kruiden (peterselie en bieslook)
4 el dikke room Taste Of Inspirations
zout

Begin met koken

Verwarm de oven voor op th. 6 -180°C.

Snij 4 rechthoeken bakpapier en vouw ze in twee voor een vierkant.

Borstel de hanenkammen af (laat ze niet in water weken), snij de grootste in stukken en verdeel ze in het midden over de stukken papier. Giet op elk hoopje hanenkammen: 1 eetlepel olie, 2 eetlepels wijn, 1 eetlepel kruiden, zout en peper. Doe er 1 eetlepel dikke room bij en sluit de papillotten.

Zet 15 min. in de oven.

Dien warm op, met dikke geroosterde sneden traditiebrood. Geef er eventueel een kleine salade bij.

Verwarm de oven voor op th. 6 -180°C.

Snij 4 rechthoeken bakpapier en vouw ze in twee voor een vierkant.

Zet 15 min. in de oven.

Dien warm op, met dikke geroosterde sneden traditiebrood. Geef er eventueel een kleine salade bij.

Nutritionele informatie

Per 100g bereid recept: energie (kJ): 1183; energie (kCal): 285; vetten (g): 13,7; verzadigde vetten (g): 3,4; koolhydraten (g): 33,5; suikers (g): 1,5; vezels (g): 5,9; eiwitten (g): 5,3; zout (g): 0,2. Energie (kcal/portie): 337,44

Wat is de Nutri-Score?

Disclaimer Nutri-Score

De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.