Groentecurry met falafel
door Jeroen De Pauw
Makkelijk
30-60 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
- 300 g falafel
- 600 g butternutpompoen
- 350 g zoete aardappelen
- 1 kleine spitskool
- 1/2 bloemkool
- 1/2 bussel koriander
- 2 groentebouillonblokjes
- 2 el Indiase kruidenpasta Korma
- 2 el olijfolie
- 4 el Madras curry
- peper
- zout
- 300 g falafel
- 600 g butternutpompoen
- 350 g zoete aardappelen
- 1 kleine spitskool
- 1/2 bloemkool
- 1/2 bussel koriander
- 2 groentebouillonblokjes
- 2 el Indiase kruidenpasta Korma
- 2 el olijfolie
- 4 el Madras curry
- peper
- zout