Geroosterde wortelen uit de oven met honing, kikkererwten en mozzarella
door Gema Gomez
Makkelijk
30-60 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
- 800 g wortelen
- 1 blik (400 g) kikkererwten
- 80 g gegrilde en gezouten cashewnoten
- 4 bollen (125 g) mozzarella
- 2 el balsamicoazijn
- 4 el bloemenhoning
- 4 el olijfolie
- 1 el Provençaalse kruiden
- peper
- zout
- 800 g wortelen
- 1 blik (400 g) kikkererwten
- 80 g gegrilde en gezouten cashewnoten
- 4 bollen (125 g) mozzarella
- 2 el balsamicoazijn
- 4 el bloemenhoning
- 4 el olijfolie
- 1 el Provençaalse kruiden
- peper
- zout