Geroosterde kwartel met rozemarijn en druiven
Makkelijk
< 30 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
- 1 biocitroen
- 20 g boter
- 8 dunne plakken biospek
- 1 e.l. olijfolie
- 500 g pitloze blauwe Thompson-druiven
- 1 bosje rozemarijn
- 4 schoongemaakte kwartels
- 2 sjalotten
- 1 takje tijm
- 1 blaadje vers laurier
- zout
- zwarte peper
- 1 biocitroen
- 20 g boter
- 8 dunne plakken biospek
- 1 e.l. olijfolie
- 500 g pitloze blauwe Thompson-druiven
- 1 bosje rozemarijn
- 4 schoongemaakte kwartels
- 2 sjalotten
- 1 takje tijm
- 1 blaadje vers laurier
- zout
- zwarte peper