Gebakken rijst met groenten en pulled seitan
door Jeroen De Pauw
Makkelijk
< 30 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
- 350 g pulled seitan
- 200 g jonge spinazieblaadjes
- 4 cm gember
- 100 g mix van noten en sojabonen
- 250 g mix van langkorrelige en wilde rijst
- 7 el olijfolie
- 2 zoete puntpaprika’s
- 4 wortelen
- 1 rode ui
- peper
- zout
- 350 g pulled seitan
- 200 g jonge spinazieblaadjes
- 4 cm gember
- 100 g mix van noten en sojabonen
- 250 g mix van langkorrelige en wilde rijst
- 7 el olijfolie
- 2 zoete puntpaprika’s
- 4 wortelen
- 1 rode ui
- peper
- zout