Forel met tartaar van zuring en salade
Makkelijk
< 30 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
- 1/2 komkommer
- 1/2 el boter
- 1 e.l. olijfolie
- 2 el witte wijnazijn
- 3 el slaolie
- 2 slaharten
- 1 handvol kervel
- 1/4 bakje peulen
- 1/4 zakje jonge spinaziescheuten
- 1 molsla of zakje rucola
- 125 g Bulgaarse natuuryoghurt
- 1/2 venkel
- 4 ansjovisfilets
- 1 handvol zuring
- 1 el kappertjes
- 4 augurken
- 2 eieren, hardgekookt
- 1 handvol platte peterselie
- 80 g mayonaise
- 4 forellen
- 1/2 komkommer
- 1/2 el boter
- 1 e.l. olijfolie
- 2 el witte wijnazijn
- 3 el slaolie
- 2 slaharten
- 1 handvol kervel
- 1/4 bakje peulen
- 1/4 zakje jonge spinaziescheuten
- 1 molsla of zakje rucola
- 125 g Bulgaarse natuuryoghurt
- 1/2 venkel
- 4 ansjovisfilets
- 1 handvol zuring
- 1 el kappertjes