⭐ Black Friday bij Delhaize:1+1 en 2+2 GRATIS op een speciale selectie! Profiteer nu! 🎉Naar de selectie >

Recept zoekresultatenDahl van linzen met spinazie
Delhaize logo
  • Dahl van linzen met spinazie
    A

Dahl van linzen met spinazie

Dahl van linzen met spinazieA
Makkelijk
30-60 min.
3/5

Ingrediënten voor

Ingrediënten
4 porties
  • 300 g jonge spinazie
  • 2 uien
  • 50 g kokospoeder
  • 4 el kokosschilfers
  • 500 g blonde linzen bio
  • 1 dl zure room
  • 2 el rietsuiker
  • 6 el ghee
  • 4 teentjes knoflook
  • 2 kleine rode pepertjes
  • 5 cm gember
  • 4 el kurkuma
  • 4 kruidnagels
  • 2 kl garam masala
  • peper
  • 300 g jonge spinazie
  • 2 uien
  • 50 g kokospoeder
  • 4 el kokosschilfers
  • 500 g blonde linzen bio
  • 1 dl zure room
  • 2 el rietsuiker
  • 6 el ghee
  • 4 teentjes knoflook
  • 2 kleine rode pepertjes
  • 5 cm gember
  • 4 el kurkuma
  • 4 kruidnagels
  • 2 kl garam masala
  • peper

Begin met koken

: 45 min.
1
Kook de linzen 10 min. langer dan op de verpakking is aangeduid (35 min.).
2
Snijd de uien in reepjes en hak 2 teentjes knoflook. Fruit ze in een grote stoofpan met 5 el gesmolten ghee. Voeg de gehalveerde ontpitte rode pepertjes toe, samen met het kokospoeder, de rietsuiker, de kruidnagels en 1 kl garam masala. Fruit nog 10 min. op een zacht vuurtje.
3
Snijd intussen 2 teentjes knoflook in fijne plakjes en fruit ze in 1 el ghee en 1 kl garam masala. Gril de kokosschilfers in een antiaanbakpan, zonder toevoeging van vetstof.
4
Rasp de gember grof en pers met de vingers het sap uit de pulp, boven de stoofpan. Voeg beetje bij beetje de spinazie toe en laat ze slinken. Voeg de linzen, samen met de kurkuma toe en laat nog 5 min. pruttelen. Breng verder op smaak (gebruik flink wat peper).
5
Dien heel warm op, met de zure room. Bestrooi met gebakken knoflook en gegrilde kokosschilfers. Serveer gegrilde naanbroden bij je dahl.
1
Kook de linzen 10 min. langer dan op de verpakking is aangeduid (35 min.).
2
Snijd de uien in reepjes en hak 2 teentjes knoflook. Fruit ze in een grote stoofpan met 5 el gesmolten ghee. Voeg de gehalveerde ontpitte rode pepertjes toe, samen met het kokospoeder, de rietsuiker, de kruidnagels en 1 kl garam masala. Fruit nog 10 min. op een zacht vuurtje.
3
Snijd intussen 2 teentjes knoflook in fijne plakjes en fruit ze in 1 el ghee en 1 kl garam masala. Gril de kokosschilfers in een antiaanbakpan, zonder toevoeging van vetstof.
4
Rasp de gember grof en pers met de vingers het sap uit de pulp, boven de stoofpan. Voeg beetje bij beetje de spinazie toe en laat ze slinken. Voeg de linzen, samen met de kurkuma toe en laat nog 5 min. pruttelen. Breng verder op smaak (gebruik flink wat peper).
5
Dien heel warm op, met de zure room. Bestrooi met gebakken knoflook en gegrilde kokosschilfers. Serveer gegrilde naanbroden bij je dahl.
Nutritionele informatie
A
Energie: 877 kcal
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.

Score

Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!

Nutritionele informatie

Indiaas
Vegetarisch
Picknick,Moederdag
Lunch

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

Ghee
6 el

Niet online beschikbaar, bewaar in lijst

Spinazie | Bio
Delhaize Spinazie | Bio
300 gr
Bio
    3
    19
    Kokosnoot | Geraspt
    Vahiné Kokosnoot | Geraspt
    115 gr
    2
    95
    Blonde linzen | Bio
    Delhaize Blonde linzen | Bio
    500 gr
    Bio
      3
      09
      Room | Zuur | 15 % V.G.
      Delhaize Room | Zuur | 15 % V.G.
      200 gr
      • little-lione.external.82792960.svg
      1
      15
      Suiker | Bruin | Kandijsmaak
      Delhaize Suiker | Bruin | Kandijsmaak
      500 gr
      1
      59
      Rode pepers | Verpakt
      Delhaize Rode pepers | Verpakt
      50 gr
      1
      35
      Gember | Bio
      Delhaize Gember | Bio
      150 gr
      Bio
        1
        89
        Kruiden | Kurkuma | Gemalen
        Santa Maria Kruiden | Kurkuma | Gemalen
        35 gr
        3
        55
        Kruiden | Kruidnagel
        Santa Maria Kruiden | Kruidnagel
        24 gr
        5
        89
        Saus | Tikka Masala
        Patak's Saus | Tikka Masala
        450 gr
        2de tegen -50%
        2
        75

        Reeds in je keuken

        Witte uien | Netje
        Delhaize Witte uien | Netje
        400 gr
        1
        69
        Knoflook | Netje
        Delhaize Knoflook | Netje
        250 gr
        • little-lione.external.82792960.svg
        1
        49
        Peper | Groen | Gepekeld
        Delhaize Peper | Groen | Gepekeld
        60 gr
        1
        69
        Totaal:
        €27,40