Kleine pannenkoekjes met gekaramelliseerde ananas en vanille
Makkelijk, 30-60 min.
Crème van chiazaadjes en granaatappel
Makkelijk
< 30 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
- 2,5 dl plant-based amandeldrink
- 20 g chiazaadjes
- 2 el esdoornsiroop
- 1 kl kandijsuiker
- 1 vanillestokje
- 1 granaatappel
- 1 limoen
- 2,5 dl plant-based amandeldrink
- 20 g chiazaadjes
- 2 el esdoornsiroop
- 1 kl kandijsuiker
- 1 vanillestokje
- 1 granaatappel
- 1 limoen
Begin met koken
: 15 min + 2 u rusttijd
1
Snijd de vanillestok overlangs in 2 en schraap de zaadjes er uit. Meng de vanille en de chiazaadjes onder de esdoornsiroop en de amandeldrink. Giet het mengsel in een afgesloten kan, bokaal of pot en laat minstens 2 u rusten in de koelkast.
2
Snijd ondertussen de granaatappel in de helft en haal de pitjes eruit. Meng ze samen met de suiker en het limoensap en laat even marineren in de koelkast zodat de smaken goed kunnen mengen.
3
Verdeel de vanillecrème over enkele glaasjes en werk af met de gemarineerde granaatappelpitjes.
1
Snijd de vanillestok overlangs in 2 en schraap de zaadjes er uit. Meng de vanille en de chiazaadjes onder de esdoornsiroop en de amandeldrink. Giet het mengsel in een afgesloten kan, bokaal of pot en laat minstens 2 u rusten in de koelkast.
2
Snijd ondertussen de granaatappel in de helft en haal de pitjes eruit. Meng ze samen met de suiker en het limoensap en laat even marineren in de koelkast zodat de smaken goed kunnen mengen.
3
Verdeel de vanillecrème over enkele glaasjes en werk af met de gemarineerde granaatappelpitjes.
Nutritionele informatie
Energie: 115 kcal
Score
Nog niet beoordeeld
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Vegan
Brunch
Overig
Dessert