Citroentaart

Makkelijk

30-60 min.

5/5

Ingrediënten voor

Ingrediënten

4 porties

2 citroenen
5 eieren
10 g poedersuiker
1 rol kruimeldeeg, uit het koelvak
150 g suiker
2 dl room

2 citroenen
5 eieren
10 g poedersuiker
1 rol kruimeldeeg, uit het koelvak
150 g suiker
2 dl room

Begin met koken

Leg het deeg met het bakpapier in een taartvorm, druk stevig aan en doorprik het deeg enkele keren met een vork.

Bak het kruimeldeeg in een voorverwarmde oven van 200°C gedurende 10 minuten.

Meng de eieren met de suiker en de room.

Voeg de geraspte citroenschil en het sap van 2 citroenen toe.

Verdeel de citroencrème over de taartbodem en bak nog 35 minuten verder in een voorverwarmde oven van 175°C.

Laat de taart afkoelen en bestrooi met poedersuiker enkele minuten voor het serveren.

Leg het deeg met het bakpapier in een taartvorm, druk stevig aan en doorprik het deeg enkele keren met een vork.

Bak het kruimeldeeg in een voorverwarmde oven van 200°C gedurende 10 minuten.

Meng de eieren met de suiker en de room.

Voeg de geraspte citroenschil en het sap van 2 citroenen toe.

Verdeel de citroencrème over de taartbodem en bak nog 35 minuten verder in een voorverwarmde oven van 175°C.

Laat de taart afkoelen en bestrooi met poedersuiker enkele minuten voor het serveren.

Nutritionele informatie

Per 100g bereid recept: energie (kJ): 1142; energie (kCal): 274; vetten (g): 16,2; verzadigde vetten (g): 8,1; koolhydraten (g): 26,4; suikers (g): 17,5; vezels (g): 0,6; eiwitten (g): 5,2; zout (g): 0,3. Energie (kcal/portie): 672,67

Wat is de Nutri-Score?

Disclaimer Nutri-Score

De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.