Cha Gio - Nems
Makkelijk
30-60 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 24 porties
- 300 g varkensgehakt
- 100 g krabvlees
- 100 g sojascheuten
- 100 g wortelen
- 30 g rijstvermicelli
- 2 el vissaus
- 1 teentje knoflook
- 200 g geraspte wortelen (voor het slaatje met azijndressing)
- 200 g geraspte kool (voor het slaatje met azijndressing)
- 1 l lauw water (voor het slaatje met azijndressing)
- 3 el kristalsuiker (voor het slaatje met azijndressing)
- 1 dl rijstazijn (voor het slaatje met azijndressing)
- 2 kl zout (voor het slaatje met azijndressing)
- 1 cl limoensap (voor de saus)
- 1 kl kristalsuiker (voor de saus)
- 1 dl water (voor de saus)
- 5 cl vissaus (voor de saus)
- 1 teentje knoflook (voor de saus)
- 1 ei
- 1 ui
- 24 vellen rijstpapier
- peper
- 1/2 rode peper (voor de saus)
- 1 bad frituurolie
- 300 g varkensgehakt
- 100 g krabvlees
- 100 g sojascheuten
- 100 g wortelen
- 30 g rijstvermicelli
- 2 el vissaus
- 1 teentje knoflook
- 200 g geraspte wortelen (voor het slaatje met azijndressing)
- 200 g geraspte kool (voor het slaatje met azijndressing)
- 1 l lauw water (voor het slaatje met azijndressing)
- 3 el kristalsuiker (voor het slaatje met azijndressing)
- 1 dl rijstazijn (voor het slaatje met azijndressing)
- 2 kl zout (voor het slaatje met azijndressing)
- 1 cl limoensap (voor de saus)
- 1 kl kristalsuiker (voor de saus)