Mijn producten

Mijn lijsten

Welkom

Naar mijn profiel

Promoties Folder Kleine Leeuwtjes Wijn en bubbels

Blog

SuperPlus Winkels

Tot en met 13 november, geniet van gratis collect-kosten met de promocode COLFREE!Zie voorwaarden

Recept zoekresultatenCake met honing, citroen en gember

Cake met honing, citroen en gember

Gemiddeld

< 30 min.

4/5

Ingrediënten voor

Ingrediënten

6 porties

1 kl afgestreken koffielepel gemalen gember
75 g blonde kandijsuiker
100 g boter
1 stuk citroen
zout
1 ei
5 cl melk
100 g vloeibare honing
230 g zelfrijzende bloem

1 kl afgestreken koffielepel gemalen gember
75 g blonde kandijsuiker
100 g boter
1 stuk citroen
zout
1 ei
5 cl melk
100 g vloeibare honing
230 g zelfrijzende bloem

Begin met koken

Verwarm de oven voor op th. 5/6 – 160°C.

Doe de honing, de kandijsuiker en de in stukjes gesneden boter in een kookpot.

Verwarm op zacht vuur tot alles goed gesmolten is.

Neem van het vuur en voeg de melk, de bloem, het ei, het zout en de gember toe. Meng goed.

Rasp de schil van de citroen fijn en voeg toe aan het beslag.

Giet het in een kleine, met bakpapier beklede cakevorm en bak 50 min. in de oven.

Laat 10 min. rusten, haal uit de vorm en laat op een taartrooster afkoelen.

Serveer op kamertemperatuur.

Verwarm de oven voor op th. 5/6 – 160°C.

Doe de honing, de kandijsuiker en de in stukjes gesneden boter in een kookpot.

Verwarm op zacht vuur tot alles goed gesmolten is.

Neem van het vuur en voeg de melk, de bloem, het ei, het zout en de gember toe. Meng goed.

Rasp de schil van de citroen fijn en voeg toe aan het beslag.

Giet het in een kleine, met bakpapier beklede cakevorm en bak 50 min. in de oven.

Laat 10 min. rusten, haal uit de vorm en laat op een taartrooster afkoelen.

Serveer op kamertemperatuur.

Nutritionele informatie

Per 100g bereid recept: energie (kJ): 1347; energie (kCal): 321; vetten (g): 12,3; verzadigde vetten (g): 7,5; koolhydraten (g): 47,8; suikers (g): 23; vezels (g): ; eiwitten (g): 4,5; zout (g): 0,9. Energie (kcal/portie): 364,34

Wat is de Nutri-Score?

Disclaimer Nutri-Score

De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.