Cacaokoekjes

Makkelijk

< 30 min.

2/5

Ingrediënten voor

Ingrediënten

24 porties

30 g bloemsuiker
bloemsuiker om te bestrooien
125 g zachte boter
3 el cacaopoeder
110 g vloeiende tarwebloem
1 kl vanillepoeder
zout

30 g bloemsuiker
bloemsuiker om te bestrooien
125 g zachte boter
3 el cacaopoeder
110 g vloeiende tarwebloem
1 kl vanillepoeder
zout

Begin met koken

: 25 min

Verwarm de oven voor op th. 6 - 180°C.

Gebruik een soepele spatel om de zachte boter te kneden met de gezeefde bloemsuiker, het vanillepoeder, de bloem, het cacaopoeder en het zout tot het deeg homogeen is.

Bedek de ovenplaat met bakpapier en leg er met behulp van 2 lepeltjes kleine hoopjes deeg op, leg ze ver genoeg van elkaar. Bak ze 8 min in de oven.

Laat de koekjes 5 min rusten, gebruik een spatel om ze los te maken en laat ze op een taartrooster afkoelen. Bestrooi met bloemsuiker.

Bewaar de koekjes in een metalen doos.

Verwarm de oven voor op th. 6 - 180°C.

Gebruik een soepele spatel om de zachte boter te kneden met de gezeefde bloemsuiker, het vanillepoeder, de bloem, het cacaopoeder en het zout tot het deeg homogeen is.

Bedek de ovenplaat met bakpapier en leg er met behulp van 2 lepeltjes kleine hoopjes deeg op, leg ze ver genoeg van elkaar. Bak ze 8 min in de oven.

Laat de koekjes 5 min rusten, gebruik een spatel om ze los te maken en laat ze op een taartrooster afkoelen. Bestrooi met bloemsuiker.

Bewaar de koekjes in een metalen doos.

Nutritionele informatie

Per 100g bereid recept: energie (kJ): 1952; energie (kCal): 468; vetten (g): 29,5; verzadigde vetten (g): 18,8; koolhydraten (g): 42,8; suikers (g): 18,8; vezels (g): 4,3; eiwitten (g): 6,5; zout (g): 2. Energie (kcal/portie): 66,6

Wat is de Nutri-Score?

Disclaimer Nutri-Score

De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.