Broodje met pulled pork
Makkelijk
> 60 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 6 porties
- 1 kg varkensspiering
- 150 g gegrilde varkenskoteletten of porchetta arrosto
- 6 witte bagnatbroodjes
- 6 el mosterd
- 320 g augurkenplakjes zoetzuur (1 bokaal)
- 30 g ‘Fijne kruiden en look’ boter
- 2 el olijfolie
- 1 grote ui (voor de marinade)
- 400 g gepelde tomatenblokjes (1 blik) (voor de marinade)
- 2 el honing (voor de marinade)
- 4 el azijn (voor de marinade)
- 1 el mosterd (voor de marinade)
- 3 el ketchup (voor de marinade)
- 3 el Worcestersaus (voor de marinade)
- 2 el sojasaus (voor de marinade)
- 2 el olijfolie (voor de marinade)
- 3 teentjes knoflook (voor de marinade)
- 1 kleine rode peper (voor de marinade)
- peper en zout (voor de marinade)
- 1 kg varkensspiering
- 150 g gegrilde varkenskoteletten of porchetta arrosto
- 6 witte bagnatbroodjes
- 6 el mosterd
- 320 g augurkenplakjes zoetzuur (1 bokaal)
- 30 g ‘Fijne kruiden en look’ boter
- 2 el olijfolie
- 1 grote ui (voor de marinade)
- 400 g gepelde tomatenblokjes (1 blik) (voor de marinade)
- 2 el honing (voor de marinade)
- 4 el azijn (voor de marinade)
- 1 el mosterd (voor de marinade)
- 3 el ketchup (voor de marinade)
- 3 el Worcestersaus (voor de marinade)
- 2 el sojasaus (voor de marinade)