Stoverij van hert met Gouden Carolus en peperkoek
Makkelijk
30-60 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
- 1 kg hertenstoofvlees
- 1 teentje knoflook
- 1 grote ui
- 2 blaadjes laurier
- 450 g voorgekookte krielaardappelen
- 1 kl gedroogde rozemarijn
- 3 kruidnagels
- 2 sneetjes peperkoek met gember
- 2 el mosterd
- 1 el Luikse siroop
- 3,8 dl wildfond
- 7,5 dl Gouden Carolus
- 1 el bloem
- 3 el boter
- peper
- 1 kg hertenstoofvlees
- 1 teentje knoflook
- 1 grote ui
- 2 blaadjes laurier
- 450 g voorgekookte krielaardappelen
- 1 kl gedroogde rozemarijn
- 3 kruidnagels
- 2 sneetjes peperkoek met gember
- 2 el mosterd
- 1 el Luikse siroop
- 3,8 dl wildfond
- 7,5 dl Gouden Carolus
- 1 el bloem
- 3 el boter
- peper