Baglio | Passito di Pantelleria | 2016 37,5 cl

Le Passito est un vin de dessert sucré, obtenu à partir des raisins restés accrochés aux ceps après la récolte. La teneur en sucre est nettement plus élevée, ce qui assure un goût sucré naturel. Ce vin est originaire de la péninsule de Pantelleria et est fabriqué exclusivement à partir de raisins zibboutz. Concentré mais élégant, acacia, fruits tropicaux et miel, sublime juxtaposition du doux et de l'amer en bouche.