Taste of Inspirations | Gruyère | AOC | Bloc 200 gr

Pâte pressée cuite. Affiné 12 mois et plus. À l'arôme corsé. Croûte Naturelle, ferme, jaune doré. Consistance Souple, apte à la coupe. Devient plus friable avec l'âge. Lait cru frais de vaches nourries sans ensilage. Goût doux aux accents de noisette