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Gaillard | Truffes entières | Eté 50 gr
299,80 €/kg
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99Truffes d'été entières (Tuber Aestivum) - une conserve élaborée à partir de truffes fraîches sélectionnées au coeur de la saison (mi-juin/mi- juillet). Un parfum subtil de champignons des bois et un goût de noisette.
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Information produit
Conseils d'utilisation
A incorporer en fin de cuisson comme un assaisonnement pour éviter qu'elle ne perde ses aromes. Suggestions d'utilisation : viandes blanches, poissons, risottos, carpaccio de viande, de poisson ou de frutis de mer. 50g pour 6 portions
Conseils d'utilisation
A incorporer en fin de cuisson comme un assaisonnement pour éviter qu'elle ne perde ses aromes. Suggestions d'utilisation : viandes blanches, poissons, risottos, carpaccio de viande, de poisson ou de frutis de mer. 50g pour 6 portions