Merguez, aubergines grillées et taboulé de boulgour
Facile, < 30 min.
Rappel de produit :« Carottes râpées 340g de la marque Delhaize »En savoir plus >
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Wraps aux légumes, filets veggie et halloumi grillés
Facile
30-60 min.
5/5
Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
- 180 g de filets marinés Veggie
- 1 aubergine
- 1 courgette
- 1 fenouil
- 1 poivron
- 100 g de roquette
- 100 g de jeunes pousses d’épinards
- 1 botte de basilic
- 125 g de myrtilles
- 8 tortillas fraîches "aux betteraves, à la carotte ou au poivron et piment" No Fairytales
- 225 g d’halloumi (1 bloc)
- 500 g yaourt nature
- 150 g de dip à la tomate bio
- 8 c à s d’huile d’olive
- poivre
- 180 g de filets marinés Veggie
- 1 aubergine
- 1 courgette
- 1 fenouil
- 1 poivron
- 100 g de roquette
- 100 g de jeunes pousses d’épinards
- 1 botte de basilic
- 125 g de myrtilles
- 8 tortillas fraîches "aux betteraves, à la carotte ou au poivron et piment" No Fairytales
- 225 g d’halloumi (1 bloc)
- 500 g yaourt nature
- 150 g de dip à la tomate bio
- 8 c à s d’huile d’olive
- poivre
Commencez à cuisiner
30 min.
1
Mélangez le yaourt, le dip à la tomate et la moitié du basilic haché. Rectifiez l’assaisonnement et réservez.
2
Taillez l’aubergine, la courgette et le fenouil en longues tranches fines (± 4 mm d’épaisseur), à la mandoline ou au couteau. Coupez le poivron épépiné en grosses lanières. Badigeonnez très légèrement tous ces légumes avec 5 c à s d’huile d’olive et faites-les griller rapidement sur les 2 faces, au barbecue (sur la grille ou sur une plancha, selon les cas). Retirez-les sur un grand plat et laissez tiédir.
3
Emballez les tortillas dans du papier alu et déposez le paquet sur le bord du barbecue pour les réchauffer un peu.
4
Faites griller rapidement au barbecue les filets marinés huilés et l’halloumi coupé en tranches épaisses (à huiler également).
5
Garnissez les tortillas d’un peu de sauce, de pousses d’épinards, de roquette, de légumes grillés, de filets marinés taillés en tranches, d’halloumi, de myrtilles et de feuilles de basilic. Servez aussitôt, en présentant le reste de la sauce à part.
1
Mélangez le yaourt, le dip à la tomate et la moitié du basilic haché. Rectifiez l’assaisonnement et réservez.
2
Taillez l’aubergine, la courgette et le fenouil en longues tranches fines (± 4 mm d’épaisseur), à la mandoline ou au couteau. Coupez le poivron épépiné en grosses lanières. Badigeonnez très légèrement tous ces légumes avec 5 c à s d’huile d’olive et faites-les griller rapidement sur les 2 faces, au barbecue (sur la grille ou sur une plancha, selon les cas). Retirez-les sur un grand plat et laissez tiédir.
3
Emballez les tortillas dans du papier alu et déposez le paquet sur le bord du barbecue pour les réchauffer un peu.
4
Faites griller rapidement au barbecue les filets marinés huilés et l’halloumi coupé en tranches épaisses (à huiler également).
5
Garnissez les tortillas d’un peu de sauce, de pousses d’épinards, de roquette, de légumes grillés, de filets marinés taillés en tranches, d’halloumi, de myrtilles et de feuilles de basilic. Servez aussitôt, en présentant le reste de la sauce à part.
Information nutritionnelle
Par 100 g : Énergie : 127,4 kcal - Lipides : 8,1 g - Glucides : 8,6 g - Fibres : 2,1 g - Protéines : 5,7 g
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.Note
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Information nutritionnelle
Par 100 g : Énergie : 127,4 kcal - Lipides : 8,1 g - Glucides : 8,6 g - Fibres : 2,1 g - Protéines : 5,7 g
Végétarien
Plat principal
Ingrédients pour 4 personnes
Montrer:
Delhaize Tofu | Haché | Vegan | Bio
180 gr
€
2
59
Delhaize Aubergine
1 pc
€
1
25
Delhaize Courgette
1 pc
€
0
69
Delhaize Fenouil
500 gr
€
1
79
Delhaize Poivron | Snack
175 gr
3 pour €5
€
2
49
Delhaize ROQUETTE | 100G
100 gr
€
1
29
Delhaize Jeunes pousses d'épinards
200 gr
€
1
99
Delhaize Basilic | Emballé
20 gr
€
1
55
Delhaize Myrtilles | Bio
125 gr
€
3
49
Old El Paso Tortilla | Pocket
2 × 223 gr
€
4
79
Alambra Halloumi fromage | Classique
225 gr
€
3
99
Pur Natur Yaourt | Nature | Greek style| Bio
700 gr
2ème à -40%
€
4
99
Canapé Dip | miel | pomme
175 gr
€
2
99Ingrédients de base
Delhaize Huile | d'Olive | Culinaire
50 cl
€
5
25
Delhaize Epices | Poivre | 5 Baies
40 gr
€
1
99
