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Résultats de la recherche recetteToast à la mousse de truite

Toast à la mousse de truite

Facile

< 30 min.

4/5

Ingrédients pour

Ingrédients

4 Portions

125 g de filets de truite ardennaise fumés taste of Inspirations
2 dl de crème fraîche
8 petites tranches de pain
1 botte d'aneth
1 c à s rase de curry
poivre et sel

125 g de filets de truite ardennaise fumés taste of Inspirations
2 dl de crème fraîche
8 petites tranches de pain
1 botte d'aneth
1 c à s rase de curry
poivre et sel

Commencez à cuisiner

: 10 min.

Grillez les tranches de pain.

Fouettez la crème fraîche jusqu’à obtenir la consistance d’un yaourt. Ajoutez les filets de truite émiettés, la moitié de l’aneth haché, le curry, du poivre et du sel. Mélangez bien.

Servez la mousse sur les tranches de pain grillées et décorez avec le reste de l’aneth.

Grillez les tranches de pain.

Fouettez la crème fraîche jusqu’à obtenir la consistance d’un yaourt. Ajoutez les filets de truite émiettés, la moitié de l’aneth haché, le curry, du poivre et du sel. Mélangez bien.

Servez la mousse sur les tranches de pain grillées et décorez avec le reste de l’aneth.

Information nutritionnelle

Énergie: 372 kcal

Qu'est-ce le Nutri-Score?

Informations sur le Nutri-Score

Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.