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Résultats de la recherche recetteMarinade de tomates

Marinade de tomates

Facile

< 30 min.

5/5

Ingrédients pour

Ingrédients

4 Portions

1 c à s de salsa pomodore
2 petites gousses d’ail
1 branche de romarin
5 dl de fond de volaille
1 c à s de vinaigre balsamique
3 c à s d'huile d'olive
poivre noir du moulin
1 c à s de vinaigre balsamique

1 c à s de salsa pomodore
2 petites gousses d’ail
1 branche de romarin
5 dl de fond de volaille
1 c à s de vinaigre balsamique
3 c à s d'huile d'olive
poivre noir du moulin
1 c à s de vinaigre balsamique

Commencez à cuisiner

Pelez et hachez finement les gousses d’ail. Dans une poêle à feu doux, chauffez l’huile d’olive, l’ail et le romarin, laissez suer un petit peu.

Après quelques minutes, retirez la poêle du feu, laissez l’ail et le romarin mariner encore 10 min. dans l’huile.

Mélangez la salsa pomodore, le vinaigre balsamique et le fond de volaille. Versez-y l’huile d’olive à l’ail et au romarin puis assaisonnez au poivre noir. Mélangez doucement.

Pelez et hachez finement les gousses d’ail. Dans une poêle à feu doux, chauffez l’huile d’olive, l’ail et le romarin, laissez suer un petit peu.

Après quelques minutes, retirez la poêle du feu, laissez l’ail et le romarin mariner encore 10 min. dans l’huile.

Mélangez la salsa pomodore, le vinaigre balsamique et le fond de volaille. Versez-y l’huile d’olive à l’ail et au romarin puis assaisonnez au poivre noir. Mélangez doucement.

Information nutritionnelle

Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 330; énergie (kCal): 80; lipides (g): 6,9; acides gras saturés (g): 1,2; glucides (g): 2,9; sucres (g): 2,2; fibres (g): 1,1; protéines (g): 0,8; sel (g): 0,5. Énergie (kcal/portion): 118,4

Qu'est-ce le Nutri-Score?

Informations sur le Nutri-Score

Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.